Gastronomi dünyası temelinde insanın olduğu, insanın zevklerine hitap eden yapısıyla insanların her zaman ilgisini çekmiştir. Sosyal medya varolduğundan beri gastronomi artık bir uzmanlık alanı olmaktan çıktı. Artık geniş kitlelerle buluşan, insanların sıradan insanların bile ilgi alanı oldu.
Gastronomi dünyası sosyal medya etkisiyle büyüdükçe ve daha geniş kitlelere ulaştıkça, kendi içlerinden ifluencerlar yaratmaya başladı. Bu da hem dünya’da, hem de Türkiye’de yeni isimlerin kendilerini göstermesini sağladı.
Diğer bir yandan ise gastronominin sosyal medya üzerinde gelişmesi, insanları büyük bir dertten de kurtardı. Bu derdin adını koymamız gerekirse, şöyle diyebiliriz ;
‘’ Bugün ne pişirsem ? ‘’
Çünkü alternatifler çoğaldı, yapım tarzları arasında oluşan farklılıklar, kişilerin kendi tarzlarını oluşturmasını sağladı. Diğer bir yandan ise bu bir sektör ve iş hacmi yarattı. Özellikle gıda sektöründe ki firmalar, influencerlarla ortak işler yaparak, bir çok başarılı ortaklığa imza attı.
Biraz daha konuyu açalım taraftarıyım. Gastronomi ile ilginen birisi olduğunuzu ve bu konuda bir şeyler yapmak istediğinizi düşünelim. Bu konuda neler yapmanız gerektiği hakkında, sizlere birkaç öneri sunmak istiyorum ;
1_Doğru İmaj Yaratımı
Doğru imaj yaratımı, aynı zamanda doğru marka yaratımı anlamına gelir. Doğru markayı yaratmak, markanın hangi konuda uzmanlaşması gerektiği ile yakından ilgilidir. Her konuda uzman olmayabilirsiniz, her yemeği bilemeyebilirsiniz. Kısacası her şeyi bilmek yerine, en iyi bildiğiniz alanda uzmanlaşın.
Her insanın bir marka olduğunu düşünenlerdenim. Bu yüzden insanın hem dış görünüşünün, hem hitap tarzının, hem de kendini geliştirmesinin doğru imajın parçaları olduğu bir açık ifadedir.
Bunun içinde insanlara kendinizi doğru anlatmanız, dijital ve reel hayatta ki kişiliğiniz arasında uçurum olmaması çok önemlidir.
2_ Kendi Farkınızı Yaratın ve Özgün Olun
Dijital dünya ile reel dünya arasında ki en büyük benzerlik her zaman fazlasıyla rakibinizin olmasıdır. Üstelik rakipleriniz bu sefer dünyanın her yerinde. Hiç tanımadığınız, meslektaşınız bile olsa farkında olmadığınız insanların sizin rakibiniz olduğunu biliyorsunuz artık.
Böylesine rekabet ortamının ortasında neler yapabileceğinizi düşünmek sizi korkutabilir. Korkacak bir şeyin olmadığını düşünüyorum. Çünkü elimiz de hala özgünlük, yaratıcılık gibi kullanabileceğimiz silahlarımız var.
Her insanın bir tarzı olduğunu düşünürsek, herhangibi insanın tarzını taklit etmek yerine, kendi tarzınızı insanlara göstermek her zaman daha avantajlıdır. Tabi ki bu tarzı yaratırken absürt hareketlerden kaçınmanız gerektiğini de hatırlatırım.
3_Görsel Her Şeydir
Alanınız da çok iyi bir isim olabilirsiniz, yada tarzınızla fark yaratabilirsiniz. Görsel konusunda sıkıntı yaşıyorsanız, yada görselleriniz insanlara hitap etmiyorsa, aslında siz hala olduğunuz yerde sayıyorsunuzdur.
Bunun önüne geçebilmek için mutlaka ve mutlaka görsel kalitenizi, albeninizi yükseltmeniz gerekir. İnsanlar artık görsellere çok fazla takılmakta. Görsel zeka, gelişen teknolojinin sayesinde artık her zamankinden daha gelişkin.
4_Doğal Olun
İnsanların günlerinin büyük bir bölümünü fark etmeseler de sosyal medya da gezinerek harcıyor. Genellikle farklı olanı aradıkları için de, farklı olanı yapmak konusunda ki çıta durmadan yükseliyor.
Bu çıtanın yükselişiyle baş etmek yerine, sosyal medya kullanıcılarının başka bir isteğine daha kulak verin ;
‘’ Doğallık ‘’
Sosyal medya kullanıcıları günde binlerce reklam gördüğü gibi, bir o kadar da reklam kokan ve samimiyetsiz hareketler görmekteler. İnsanlar bu durumdan çok şikayetçi. Buna tepki olarak da daha doğal, daha rahat, ve daha doğru iletişim kuran firma ve influencerları takip etmeyi seviyor.
Siz de bu düzlemde adımlarınızı atar, ve bu adımların devamını getirebilirseniz kazananlar sınıfına dahil olabilirsiniz. Başarının bir çok yolu olduğu gibi, başarısızlığında bir çok yol ve nedeni vardır.
5_Başarılı Olmak İçin Sabretmek Gerekir
Sosyal medya da başarılı olan deneyim sayısı bir avuç kadardır. Başarısız olan deneyimlerin sayısı da her geçen gün yükselmekte. Kimisi erken pes ettiğinden, kimisi kendi yanlışlarının farkına varmamasından, kimisi gereksiz ego’dan başarılı olamadı.
Aynı zamanda başarılı olmak için, önce başarısız olmayı bilmelisiniz. Başarılı insanların çoğu, geçmişte ki deneyimlerinden ders çıkaranlardır. Sabır sosyal medya da başarılı olabilmenin temel anahtarı konumunda şu anda. Ne kadar sabırlıysanız, o kadar başarılı olma şansınız yüksektir.
6_Disiplinli Olun
Sosyal medya da başarılı olmanın son adımı ise disiplinli olmaktır. Mutlaka günlük planlamanızın olması gerekmektedir. Günlük planlamanızın yanında sosyal medya konusunda kendinize ait bir paylaşım takvimini yaratmalısınız.
Bu takvimlere mutlaka uymalı, bu takvimlerin işleyişlerini mutlaka takip etmelisiniz. Bunun yanı sıra dünya üzerinde ki trendleri izleyecek kadar kendinize vakit ayırmalı, daha iyi ne yapabilirim sorusunu kendinize durmadan sormalısınız.
Sonuç olarak;
Büyüyen bir gastronomi dünyasında, büyüyen bir sosyal medya ağıyla, sizin anlatacağınız hikayelere her zaman insanların ihtiyacı var.
İnsanlar sizin anlatacağı hikayeleri bekliyor. Siz neyi bekliyorsunuz ?
